試行錯誤の末に辿り着いた
こだわりのしいたけ
１９９４年宮崎県宮崎市で椎茸の菌床栽培を開始
当初は購入菌床での栽培をしていましたが
すべてにおいて納得できるものを作りたいという想いから２０１１年に工場を設立
菌床製造から商品の出荷に至るすべてを自社で管理する一貫体制を整えました
皆様に安心してお召し上がりいただけるよう
菌床に使用する材料は純国産で高品質なものを厳選しております
現在は肉質や大きさの異なる５品種を栽培
品種ごとの特性を生かした最高の味を引き出すため
栽培管理においても日々研究と改良を重ねています
さらに豊かな風味を味わっていただけるよう
鮮度にこだわり収穫当日のものをその日のうちに出荷するよう努めております
毎日食べるものだからこそ安心でおいしいものを。
ひとつひとつ心を込めてお届けいたします
１９９４年宮崎県宮崎市で椎茸の菌床栽培を開始
当初は購入菌床での栽培をしていましたが
すべてにおいて納得できるものを作りたいという想いから２０１１年に工場を設立
菌床製造から商品の出荷に至るすべてを自社で管理する一貫体制を整えました
皆様に安心してお召し上がりいただけるよう
菌床に使用する材料は純国産で高品質なものを厳選しております
現在は肉質や大きさの異なる５品種を栽培
品種ごとの特性を生かした最高の味を引き出すため
栽培管理においても日々研究と改良を重ねています
さらに豊かな風味を味わっていただけるよう
鮮度にこだわり収穫当日のものをその日のうちに出荷するよう努めております
毎日食べるものだからこそ安心でおいしいものを。
ひとつひとつ心を込めてお届けいたします
事業内容
Service
菌床製造・栽培・加工・出荷まで、すべて自社一貫体制。
しいたけ(全5品種)・きくらげ(季節限定)・エリンギ(時期未定限定栽培)・加工品(乾燥しいたけ)(乾燥きくらげ)を製造しています。
菌床製造・栽培・加工・出荷まで、すべて自社一貫体制。
しいたけ(全5品種)・きくらげ(季節限定)・エリンギ(時期未定限定栽培)・加工品(乾燥しいたけ)(乾燥きくらげ)を製造しています。
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「食卓の主役」を飾るきのこへ
山地しいたけは、宮崎の自然豊かな環境のもと、丹精込めて作られています。
新鮮でみずみずしく、さらに肉厚でしっかりとした歯応えとボリューム、濃厚な香りが優しく際立つ豊かな食感が特徴です。
しいたけは用途に合わせてお選びいただけるよう、２種類の商品がございます。
その他、季節限定の生きくらげ・保存にも便利な乾燥商品も大変ご好評をいただいております。
ひとつひとつ心を込めて。
採れたてをお届けいたします。
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